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    干酪素/酪朊酸/乳酪素/酪朊/酪素/奶酪素/酪膠/酪朊酸/Casein

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    英文名稱:Casein from bovine milk;β-Casein

    其他名稱:乳酪素;酪朊;酪素;乳酪素;奶酪素;酪膠;酪朊酸

    CAS號:9000-71-9

    分子量:大約為57000~375000

    級別:Purified

    酪蛋白(占蛋白質(zhì)):≥95.0%

    脂肪:≤2.1%

    灰份:≤1.8%

    酸度:≤45

    乳糖:≤1.0%

    性狀:白色或黃色無定性粉末。是一種含磷復合蛋白。無臭。無味。有吸濕性。干燥時性質(zhì)穩(wěn)定,潮濕時易變壞。溶于堿性水。

    用途:生化研究。培養(yǎng)基原材料。

    保存:RT,保質(zhì)期3年

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